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みんなの料理

     み ん な の 料 理
沿 革

平成17年公民館による「の料理講座」開設が前進。同18年8月さらに会の継続を望み、有志12名が集い自主的運営で新たな組織でスタート。同19年10月会員数の枠を16名に拡大。同26年8月に10周年を迎え、この間、講師は一貫しフードコーディネータ野呂幸子の指導を受け、今日に至る。
料理メニュー 日常の家庭料理を中心に創りますが、和洋中華とバライティーに富んでいます。周年記念の8月と年末&クリスマスの年2回は10品ほどのパーティー料理作りに果敢に 挑戦。本当に陽気で楽しい会の集いです

 2018年10月作成ポスター写真

2016年8月 10周年記念パーティメニュー
料理連結画像-1


上北台公民館の利用サークル
の交流会が年1回新春に開催されます。グループには 男の料理「セブンの会」と「みんなの料理」が加盟しており、その両グループが隔年 でおもてなし料理を作ります。異なるサークル交流を通じ「つながり」を持ちます。

2016年交流会のおもてなしお弁当鯖の和風チリソース&長いも・里芋
のおぼろあんかけ&こんにゃく・椎茸と人参の煮もの& ほうれん草のごま和え。

どうやって毎月の料理メニューを決めるの

今日のメニューの説明と調理風景   メニューは作ってみたい、食べてみたいを夫々が
意見を出し、 多数決で次月のメインの献立を決めます。

・場所 上北台公民館  304号室 

・日時 毎月第1土曜日 18時~21時30分
・会費 1500円/月 (3カ月分まとめて)
・見学 500円で試食もできます
・定員 16名

リンク   「教養・カルチャー広場」 に戻る

 

 

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