ＷＨＡＴ　ＩＳ　ＴＨＩＳ　？

　Ｗhat is This ?

　

　WHAT IS THIS ?

　

　what is this ?

　

 

 

＜　答え　＞ 　　　　　　　　「　獅子柚　！！」

＊獅子柚とは
　　名前は「ししゆ」、重さ１ｋｇ、直径１５ｃｍ以上もある巨大な柑橘で、
　　ジャガタラユとも呼ばれています。その大きさに果実表面がでこぼこ
　　していることが相まって注目度は抜群です
　　名前に「柚」という字が入っていますが、ユズではなくブンタンの仲間で、
　　果皮が非常に厚いのも特徴です
　　一般的には生食には適さず、鑑賞用とされていますが、果皮がマーマ
　　レードに加工されています

　＊我が家のマーマレード

　

＊説明文には、果皮がマーマレードに適するとありますが、ここ数年間は、
　種以外全てを、マーマレードにして、楽しんでいます
　パンに付けて良し！　肉料理の利用に良し！
　三時のお茶菓子にも最高です
＊この季節は、東大和市内でも、枝に実がたわわになっている
　お宅を見ることができます（青梅街道沿いに２件あります）