ドイツ製法にこだわるハム＆ソーセイジを久方に訪ねる
訪ねたのは５年〜７年前になるのか、「ハム、ベーコン、ソーセージの製造販売と
と直営レストラン経営」する大多摩ハムへランチに出かけた。本社工場の敷地内に
シュトゥーベン・オータマの洋食レストランと1階に直営店があり、以前に訪ねた
洋風建築のままのたたずまいを今も見せる。
２階がレストラン（旗の地ビールの写真は最下段）
福生市で東大和の西端から車で２５分くらい
１階が直営店
レストラン
サラダとオニオンスープ テーブルに反射する照明
メニュにも照明が
ロースハムステーキとソーセイジ パンは焼き立て
下が手前のロースハムステーキ
上がソーセイジとロースハムなどの盛り合わせ
お味はどれも大満足 出かけたかいのあるお食事でした
直営店で販売する種類豊富なお品物
真ん中はチョッ（肉挽き機）；右はサイレントカッター
地ビールの多摩の恵みは同じ福生市に所在する
石川酒造が製造 上北台パソコンサークルが４月
に撮影会を兼ね訪ねる予定
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記：東大和ｙ（ｙ-imokubo）
