カルチャー、自分磨き、協力

2023年5月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月13日 東大和ｙ 教養・あつまり

東大和みんなの料理はお魚の煮つけに挑戦

みんなの料理教室の５月のメニューはお魚の煮つけ を覚えたいとの希望もあり、「きんきの煮つけ」を メインに丼ご飯を「白エビとしらす」ほうじ茶入り の初夏を先取した調理に挑戦しました。 （野呂幸子フードコーディネーターのコメ […]
2023年3月9日 / 最終更新日時 : 2023年3月9日 東大和ｙ 教養・あつまり

東大和みんなの料理は具沢山の焼きビーフン

急激に春の日差しが感じられる気候になってきました。 同時に花粉も大量に飛び交い、花粉症の人には大変な 季節になりますね。東京の桜の開花予想は例年よりも かなり早い３月１８日と宣言されています。新型コロナ も収束傾向にあり […]
2022年10月16日 / 最終更新日時 : 2022年10月17日 東大和ｙ 教養・あつまり

みんなの料理の秋はきのこ🍄炊き込みご飯

（みんなの料理講師の野呂幸子フードコーディネーター） （食材） ボールはきくらげと右上の枠は大粒の冷凍エビ 玉子、お醤油小さじ１、胡麻油大さじ１に合わせ 調味料としてケチャプ、片栗粉、ガラスープを 各小さじ１づつ。お酢は […]
2022年9月7日 / 最終更新日時 : 2022年9月13日 東大和ｙ 教養・あつまり

みんなの料理はお持ち帰り用の２品を作る

先月８月のみんなの料理サークルは創立１６周年に当たり 午後２時から記念パーティーメニューで祝う予定でしたが コロナ感染者数の増加傾向が日々更新され中止を余儀なく されました。８月下旬からは下降に転じ９月は全員が再開 で意 […]
2022年7月7日 / 最終更新日時 : 2022年7月7日 東大和ｙ 教養・あつまり

みんなの料理はバターチキンカレーを作る

（東大和みんなの料理サークル） 梅雨が例年にない速さであけ、一気の酷暑となった今年。 暑さに負けないカレー料理としまた。みんなの料理教室 で何度か挑戦しており、令和２年８月タイ風カレーを、 平成３０年６月トマトスープカレ […]
2022年5月12日 / 最終更新日時 : 2022年5月12日 東大和ｙ 教養・あつまり

東大和みんなの料理の５月は春野菜変り天丼

持ち帰りメニューを前提にしていたが５月は久方に会食で 行うことと致しました。メニューは春野菜天丼をメインに 筍とさつま揚げ、かきたま汁の３品としました。 上段はアスパラ・牛蒡・新玉葱の天丼用食材 下段は筍・さつま揚げ・か […]