みんなの料理休会で街で食レポで投稿
「みんなの料理」サークルは月１度、公民館の厨房施設を借り作った物をみんなで
それをワイワイガヤガヤと楽しく食すクラブなのです。然し、今年はコロナの影響
で集まり、試食さえ１度も出来ずにおり、お仲間との会話も出来ない状況が続いて
います。講師をお願いしているフードコーディネーターの野呂幸子先生にも会えて
いません。毎年うまべｪ～でピンクラビット名で出店する先生は２年連続開催で中止
の状況です。
この様な状況下、投稿記事を集めるために今回も
食リポならぬ食べ歩きを敢行し隣接市のモール街
に足を運びランチをステーキとしました。
モールのレストラン街
選んだランチはステーキとした
１５０ｇから２００、３００、４００と選べ、輸入肉
で２００ｇは１千円少々と値ごろ感にも納得。
混雑時を避けた店内の様子
ドレッシングや調味料とステーキソース
２００ｇを注文しレアで運ばれる
湯気が立ち昇ってる間に一口大に切り分け
お好みでニンニク（ワサビやマスタードも用意）に
ソースをかけると更にゆげが立ち昇り、ジュジュ～
と大きな音が更に食欲を誘う
＜＜ランチステーキの後の今日わが家のディナーは
すき焼きとなった。この日はお肉ディーとなった。
食卓の様子も紹介します＞＞
購入したお肉も２００ｇ 春菊・舞茸・
しめじ・ネギ・白滝・お豆腐・そして
油揚げを入れるのが当家の定番
奥がうどん、右は赤貝のお刺身、
手前にビールジョッキ
＜＜２０１９年うまべぇ～出展のピンクラビットでみんなの料理も紹介
左下が募集チラシ コロナ下は自前で作る料理法は最適＞＞
みんなの料理サークルは、第１土曜日１８時から上北台公民館
会費は月額１，５００円 欠員につき会員募集しています。
コロナ下の昨今、手作り家庭料理は外出を控え感染予防の有効な
手段です。是非の応募をお待ちします
詳細は固定ペイジの教養・カルチャー広場にみんなの料理を掲載
