東大和みんなの料理はXmasﾊﾟｰﾃｲﾒﾆｭｰ

Xmasパーテイメニューは九品を１４時からみなが集まり１８時まで
時間を使って作り上げ、ほぼ１６ヵ月振りの会食を楽しみました。


調達食材や調味料など　９品のレシピは４頁にわたりその確認を
3グループに分かれそれぞれ３品目を手際よく作る

5

豚肉とニラのカリカリチーズ焼き

みんなの料理と蓮根の照り焼き

ライスペーパー揚げ春巻きと海老とブロッコリー
の卵白炒め

ミックスサラダ・ジャガイモとタラのハーブ焼き・
マーボー大根・蓮根の照り焼き

ミクスサラダとイカの手毬寿司

みんなの料理のフードコーディネーター野呂幸子先生
よりXmasプレゼントを全員にインターナショナル
紀伊国屋のプレゼントを頂きました
いつもお気遣い頂き感謝致します

（令和４年お正月メニュー）


令和１年博多のお雑煮を食べ美味しさに驚愕
大好評でお当地出身の宮本さんの指導で再挑戦
記：東大和ｙ（ｙ-ｉｍｏｋｕｂｏ）