料理をどのように作るか？ NHK「今日の料理」の”ばぁば”の愛称でお馴染みの料理研究家 鈴木登紀子さんが、昨年の暮れ９６歳で亡くなった。調理の心 構えや食事作法の指南役、料理は、食べる人のためにという教 え「食べる人を思 […]