食の祭典「うまかんべぇ～祭」

第１０回うまかんべぇ～祭
４月20日（土）21（日）10：00～15：00
都立東大和南公園

 

 

うまかんべぇ～参加店
グルメコンテスト参加店28店
協賛・協力参加店23店
フリーマーケット店多数

グルメコンテスト
昼食をうまかんべぇ～グルメコンテスト
参加店の自慢のメニューを選んで食べよ
うと20日（土）午後１時半に会場に。
ケーキ、クレープ、ハンバーグ類10店
麺類7店
カレー3店
団子2店
その他6店
しかし既に売り切れのお店もあり、また、
２０メートルほど人の列が出来てるお店も
２店ほどあった。
昼飯に選んだお店は次の２店であった。
一つが「地場野菜産ひがしトマとカレー」
（湖畔いきいきクラブ）
もう一つは、「五目RiceBar」（頑固おやじ
の会）
木陰のベンチで食べた。周りにも同じ昼食
にグルメコンテス参加店の自慢メニューを
食べてる人が多数いた。

「地場野菜ひがしトマとカレー」トマトをベース
にした野菜からのうま味ととろみがマイルドなコ
クを出していた。
「五目RiceBar」五目ご飯を春巻き風の形にして揚
げた棒状で外の皮部分はカリカリで中身はしっとり
して味は淡泊なアイデイアメニューであった。

グルメコンテストは東大和でとれる農産物の課題
食材を使ってメニューを提供する。（ほうれん草、
玉ねぎ、トマト等の野菜、狭山茶、茶うどん等）
来場者と審査員の投票合計点で順位が決定する。
ォンラインにて２つのメニューを投票した。