食の祭典「うまかんべぇ~祭」

第10回うまかんべぇ~祭
4月20日(土)21(日)10:00~15:00
都立東大和南公園


 


 




うまかんべぇ~参加店
グルメコンテスト参加店28店
協賛・協力参加店23店
フリーマーケット店多数

グルメコンテスト
昼食をうまかんべぇ~グルメコンテスト
参加店の自慢のメニューを選んで食べよ
うと20日(土)午後1時半に会場に。
ケーキ、クレープ、ハンバーグ類10店
麺類7店
カレー3店
団子2店
その他6店
しかし既に売り切れのお店もあり、また、
20メートルほど人の列が出来てるお店も
2店ほどあった。

昼飯に選んだお店は次の2店であった。
一つが「地場野菜産ひがしトマとカレー」
(湖畔いきいきクラブ)
もう一つは、「五目RiceBar」(頑固おやじ
の会)
木陰のベンチで食べた。周りにも同じ昼食
にグルメコンテス参加店の自慢メニューを
食べてる人が多数いた。

「地場野菜ひがしトマとカレー」トマトをベース
にした
野菜からのうま味ととろみがマイルドなコ
クを出していた。

「五目RiceBar」五目ご飯を春巻き風の形にして揚
げた棒状
で外の皮部分はカリカリで中身はしっとり
して味は淡泊
なアイデイアメニューであった。

グルメコンテストは東大和でとれる農産物の課題
食材を使ってメニューを提供する。(ほうれん草、
玉ねぎ、トマト等の野菜、狭山茶、茶うどん等)
来場者と審査員の投票合計点で順位が決定する。
ンラインにて2つのメニューを投票した。

 

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